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Culinarius - Event Catering

GASTRONOMIE - MESSEN, EVENTS, CATERING

Im Mittelpunt steht immer die Leidenschaft

Wer ist Culinarius?

Branche: Gastronomie

Standorte: 1 Standort, mobiles Catering

Land: Österreich

Umsetzung: 09 / 2016

Culinarius ist ein Event-Catering mit mehr als 20 Jahren Erfahrung in der Event-Cateringbranche. Zusätzlich wird ein Restaurant betrieben, wo auch mehrere Events, wie Grillabende stattfinden. Kochen aus Leidenschaft ist und war die Motivation zur Gründung dieses Unternehmens.

CHALLENGE

Herausforderungen liefern die Möglichkeit neue Wege zu entdecken

Alle Bereiche abdecken

Mit einer Kasse sollen alle Bereiche abgedeckt werden. Sowohl vom Restaurantbetrieb, als auch bei Event-Caterings.

Rechnungsprogramm

Da Caterings hauptsächlich auf Rechnung abgerechnet werden, musste die Kasse auch eine einfache Verwaltung erstellter Rechnungen ermöglichen.

Flexibel & einfach

Beim Catering ist eine hohe Flexibilität ein Muss. Aus diesem Grund soll die Kasse ebenfalls flexibel und einfach in der Bedienung sein. Mit einer einfachen Einschulung soll es jedem Mitarbeiter möglich sein mit der Kasse zu arbeiten.

Wartung, Auf- & Abbau

Da Event-Caterings laufend an verschiedenen Standorten stattfinden, war eine Anforderung an die neue Kasse, dass diese ohne teuren Techniker auf- und abgebaut werden kann. Auch die Wartung sollte unkompliziert möglich sein, da die Produkte pro Event variieren können.

SOLUTION - THE ASELLO WAY

Die Umsetzung wurde mit einzelnen Modulen an die unternehmensspezifischen Ziele angepasst.

Flexibel

Mit asello POS Premium Plus konnten alle Anforderungen an die Kasse gelöst werden. Da asello POS flexibel verwendet werden kann und hardwareunabhängig ist, eignet es sich perfekt für den Einsatz in der Event-Catering Branche als auch in einem Restaurant.

Einfache Verrechnung

Mit dem Zusatzmodul Rechnung steht ein Vollwertiges Programm zur Verwaltung der Rechnungen zur Verfügung. Dabei konnten auch Mahnstufen und Erinnerungen eingestellt werden, um ausstehende Rechnungen perfekt im überblick zu haben.

Wartung, Auf- & Abbau

asello POS ist so konzipiert, dass es einfach auf- und abgebaut werden kann. Auch die Wartung ist so gestaltet das diese selbst vorgenommen werden kann.

Hardwareunabhängig

Da es sich bei asello POS um ein cloudbasierte Kasse handelt, ist diese hardwareunabhängig. Dadurch kann für jede Veranstaltung die erforderliche Anzahl an Stationen eingerichtet werden, ohne an eine teure Hardware gebunden zu sein.

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POS

Das flexible Kassensystem mit modularen Erweiterungen, an Ihre Ansprüche angepasst.

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WAWI

Vom Einkauf bis zur Rechnungsstellung alles im Blick behalten

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DELI

Eine Lieferserviceplattform auch für mehrere Standorte.

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SOLUTIONS IN USE

Für die Umsetzung wurden folgende Pakete und Module verwendet:

POS Lizenz Premium
Zusatzmodul Gastro, Gutscheinverwaltung, Preisliste
RKSV Zertifikat B
WAWI mit Rechnung
DELI mit Abholung

mehr Solutions entdecken

Zum Culinarius DELI

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Für die Umsetzung wurden folgende Pakete und Module verwendet:

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